Le PNUD renforce son appui à la transformation laitière camerounaise
Le Programme des Nations unies pour le développement (PNUD) entend accompagner le Cameroun dans la transformation locale du lait, alors que la production nationale reste très inférieure à une demande estimée à plus de 300 000 tonnes par an. Cette coopération doit porter sur le montage de projets, l’amélioration de la collecte et de la conservation ainsi que le renouvellement générationnel au sein des communautés pastorales.
L’engagement a été évoqué le 23 juillet 2026, lors d’une rencontre entre le ministre de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales, Dr Taïga, et le représentant résident du PNUD au Cameroun, Mathieu Ciowela. Les échanges ont porté sur une assistance technique à la préparation de projets, l’appui à la transformation du lait local et la préparation d’une relève au sein des communautés d’éleveurs, selon Investir au Cameroun.
Un déficit structurel de plus de 120 000 tonnes
Selon les données du ministère de l’Élevage citées par Investir au Cameroun, la production nationale de lait a atteint 176 618 tonnes, tandis que la demande dépasse les 300 000 tonnes annuellement, créant un déficit supérieur à 120 000 tonnes.
Le partenariat vise à corriger plusieurs faiblesses structurelles qui limitent encore la production et la commercialisation des produits laitiers camerounais, notamment les limites de la chaîne de collecte, les insuffisances en matière de conservation et le manque de jeunes repreneurs dans les communautés pastorales.
Perspectives d’amélioration de la filière lait locale
En mobilisant une assistance technique pour le montage de projets et en soutenant la modernisation des unités de transformation, le PNUD espère permettre aux éleveurs camerounais de valoriser davantage leur production et de réduire progressivement la dépendance aux importations de lait et de produits laitiers.
Sources
Crédit image : investiraucameroun
